伝統から未来へ、食を通じてつくる人と 食べる人の心をつなぐ。主力事業の本葛 の製造と並んで力を入れているのがさつ ま芋加工品。土づくりからこだわった自 社圃場と契約農家で栽培、収穫後、貯蔵 庫でじっくりと熟成。うま味と香りを十 分に引き出したうえで製造工程へ。 厳選したさつま芋を独自の製法で焼き上げ凍結した冷凍焼きいもは、電子レンジで温めるだけの手軽さが好評を得て、ふるさと納税の返礼品としても大人気。夏場は、自然解凍後に冷やし焼きいもとしても楽しめます。