霧島 熟成黒にんにく

国際薬膳師であり、国際薬膳調理師でもある「永峯真一」がプロデュースする「薬膳小町」のロングセラー人気商品。 霧島の山里にある無農薬基準の自社農場で栽培したにんにくを使用し、自社工場で1ヶ月もの長期発酵熟成期間を経て完全無添加で誕生した「霧島熟成黒にんにく」は、中まで漆黒に熟成した極めて高品質の「黒にんにく」。生にんにくをはるかに超える驚きの真っ黒パワーを秘めており、にんにく特有の臭いがほとんどなく、後味はすっきりしたプルーンのような味わい。 成分的にも優れており、国内トップの成分値を誇り、生活習慣病の予防や、日々の健康づくりにこだわりのある方におすすめ。美容、健康にはもちろん、疲労回復、滋養強壮などにも効果的であるとされる強力な抗酸化作用を有している。 疾病の根源とされている活性酸素（体のサビの源）を除去し、豊富なアミノ酸群で代謝を整え、アンチエイジングやデトックス効果も期待できるという。 摂取は、そのまま皮を剥いて1日1～3片を目安とし、チーズやヨーグルトと合わせて味わうのもおすすめ。また、剥いた皮にも有効成分が豊富に含まれているので、煮出して健康茶としても飲用できる（目安：1玉分の皮で約1L）。

「霧島熟成黒にんにく」の3大有効成分 S-アリルシステイン(生活習慣病の予防)

無臭の水溶性含硫アミノ酸で、特に血液を浄化し、血液の流れを良くする働きに優れており、免疫力と抗酸化力を活性化させる作用が高まり、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などの予防に極めて有効といわれている。

ポリフェノール（美容・健康維持）

ポリフェノールは植物が作り出す抗酸化物質で、赤ワインやカカオなどに多く含まれることで知られているが、熟成黒にんにくは、これらの数値を上回るポリフェノールが含まれている。ポリフェノールには、抗がん作用・血糖値の安定化・血圧の抑制・抗肥満作用・抗酸化作用などの働きがあることが、これまでの研究で分かっている。

アルギニン（代謝・滋養強壮）

アルギニンは、天然に存在するアミノ酸の一つ。身体の中でたんぱく質を作り、成長ホルモンの分泌に大きく関係している。アルギニンは、体の成長・疲労回復・精力増強・美肌効果・発毛効果などの働きがあるといわれている必要不可欠なアミノ酸なのである。

店主・永峯真一さんの言葉

特定の植物が良く育ち、味が良く、良い 効果が得られる土地のことを「道地産物」 と言います。南国、鹿児島の雄大な自然 や良質な土壌は魅力ある植物が自生する 風土特性があります。その土地で上手に 育つということは、その土地の気と相性 が良いということです。「地もの」の底ヂ カラで、健康的な毎日を送ってください。

農薬不使用にこだわる「こまち農園」

霧島山山麓に広がる2.5ヘクタールの大地 に国産食薬を目指す自社農園「こまち農園」 はある。栽培期間中は農薬不使用にこだわりながら質の良いにんにくを栽培している。

原材料	にんにく
化学調味料	なし
保存料・着色料	なし
内容量	3球
賞味期限	6ヶ月
保存方法	直射日光を避けて常温で保存
産地	国産
配送温度	常温
お届けの目安	1週間以内
特定原材料(7品目)	なし
商品コード	0501-01-2101W